Empreendedores baianos se qualificam em feira internacional de alimentos
Realizada entre os dias 9 e 12 de junho, a Fispal Food Service é um dos principais eventos do setor
Teixeira de Freitas – Mesmo com 28 anos de mercado, Mara Oliveira, gerente da lanchonete Red Lanches, em Teixeira de Freitas, se surpreendeu com as oportunidades de desenvolvimento empresarial que encontrou na 31ª edição da Fispal Food Service – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar. Ela participa do evento realizado entre os dias 9 e 12 de junho, em São Paulo, por meio de uma missão empresarial do Sebrae.
“É muita informação reunida e estou aproveitando tudo que posso para melhorar meu negócio. Também estou estudando equipamentos que podem melhorar a minha produtividade, e até estratégias para expandir a empresa”, contou Mara. No total, representantes de sete empresas de gastronomia do município participam da missão na capital paulista.
Em sua 31ª edição, a Fispal é um dos principais eventos do segmento. Este ano, a feira conta com mais de 1,4 mil marcas expositoras, apresenta as novidades do setor e reúne mais de 51 mil profissionais do ramo, além de realizar palestras, debates e apresentar cases de sucesso.
Outro participante do evento, o empresário Marcelo Apolonio Reis, proprietário da delicatessen Brigadeiríssimo, em Teixeira de Freitas, ressalta a possibilidade de conhecer novas práticas para melhorar os negócios. “É muito importante conhecer o novo, aquilo que não é praticado na nossa região, mas que já está consolidado como modelo de sucesso no setor”, contou Reis, destacando as capacitações oferecidas na feira. “As palestras nos abrem os olhos. Agora, é planejar e preparar para implantar mudanças na empresa para melhorar a lucratividade”, completou.
Para o gerente regional do Sebrae Teixeira de Freitas, Alex Brito, participar das missões empresariais é um passo importante no crescimento e desenvolvimento da empresa. “Com as missões, a ideia é possibilitar aos empresários o acesso às tendências, novidades e tecnologias do setor, promover a troca de experiência e contribuir para que as boas práticas sejam adotadas nas empresas locais, tornando-as mais competitivas”.
Mais informações sobre as missões empresariais podem ser obtidas no Sebrae Teixeira de Freitas, lozalidado na Avenida Getúlio Vargas, nº 3.986, Centro, ou no telefone (73) 3291-4333.