Inscrições do Concurso Regional Conilon de Qualidade encerram nesta sexta-feria (01)
O período de inscrição das amostras de café para o Concurso Regional Conilon de Qualidade irão encerrar na próxima sexta-feira (01/09).
O produtor que ainda quiser participar da categoria lote e/ou micro lote, basta enviar 1 Kg de café e preencher a ficha de inscrição na Secretaria de Agricultura de Teixeira de Freitas ou no Sindicato Rural de Teixeira de Freitas localizado no parque de exposições Timóteo Alves de Brito. Já foram recebidas várias amostras de diversos municípios, como Teixeira de Freitas, Medeiros Neto, Caravelas, Itamaraju, Itanhém, Alcobaça, dentre outros.
Para Gustavo Sturm, que é engenheiro agrônomo e degustador de café:
“Pelo aspecto físico, as amostras de café apresentaram uma excelente qualidade, especialmente na categoria micro lote. Esperamos que essa qualidade se comprove também durante a degustação”.
No decorrer do mês de setembro serão realizadas as análises físicas e sensoriais dos cafés, para que seja definido os finalistas do concurso. E no dia 20 de outubro a partir das 13h durante a exposição agropecuária de Teixeira de Freitas, serão conhecidos os melhores cafés conilon da região.
Além das premiações o evento contará também com palestras relacionadas a comercialização, novas variedades clonais de café conilon, qualidade e sustentabilidade na cafeicultura.
Esse evento tem o apoio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Teixeira de Freitas, Sindicato Rural, Coopemista, LS Tractor – Campo Forte, Nutrimaq, Syngenta, Fertsul, Âncora Café, e Cooabriel.
PMTF
Edição Bell Kojima/Repórter Coragem