Para apicultor, conhecimento e associativismo formam receita de sucesso
Mesmo aos 77 anos, Valeriano Silloti ainda se mantém ativo na apicultura em Teixeira de Freitas. O brilho do olhar interessado e o sorriso no rosto revelam a paixão pelas abelhas e a satisfação de ainda gerar negócios com a atividade.
“As abelhas são admiráveis, organizadas, cheias de objetivo. Além disso, nunca vi ninguém que mexe com mel ter prejuízos”, comenta.
Considerado o pai da apicultura na cidade, “Seu Valeriano” ganhou essa atribuição por ser o primeiro na região a extrair o mel e não negar ajuda e orientação a quem se interessasse pelo negócio. O encantamento pelas abelhas veio ainda na adolescência, quando trabalhava na fazenda de café do pai. Um vizinho apresentou a primeira colmeia e lhe ensinou como trata-las.
Persistente, o produtor foi aprimorando as técnicas aprendidas com o vizinho e se dedicando cada vez mais à apicultura. A busca de informações sempre foi o forte do apicultor, que com a leitura de artigos sobre o assunto, exibição de reportagens e debates, logo percebeu que o negócio seria mais fácil e mais rentável com o associativismo.
Em 1997, com outros 10 produtores de mel fundaram, a Associação de Apicultores do Extremo Sul da Bahia (APIEXSU). Hoje, a associação conta com 98 associados, que, só no primeiro semestre deste ano, produziram 130 toneladas de mel que foram exportados para Itália, França, Alemanha, Canadá e Estados Unidos.
“Assistir a evolução da associação me enche de orgulho por ter feito parte dessa história. No começo, era tudo muito rudimentar. Agora, temos equipamentos e organização de processos”, disse.
Através do projeto de Agronegócio do Sebrae, “seu” Valeriano e os demais associados diminuíram as chances de erros através da elaboração de um plano de negócio. Fizeram um diagnóstico, identificaram pontos fortes e fracos, se capacitaram para entender a como e quando exportar e com isso cresceram a receita e conquistaram o segundo lugar em fornecimento de mel para fora do estado.
“O Sebrae sempre esteve presente com orientações, consultorias, motivação e apoio. Sem dúvida, a instituição tem um importante papel para a construção do sucesso no mercado”, disse.
Para o gerente regional do Sebrae em Teixeira de Freitas, Alex Brito, a informação é fundamental para o crescimento do negócio.
“Quanto maior o conhecimento sobre o negócio, maior as possibilidades de tomar as decisões certas. Para isso, é preciso atualização contínua, saber sobre métodos de gestão e processos atuais, além de buscar inovação”, frisou.
Por Fernanda Barros/Agência Sebrae de Notícias Bahia